おつまみに最高芽キャベツのカリカリ焼き

焦げが芽キャベツの美味しさを引き出します‼︎毎日食べたいくらい美味しいです☆このレシピの生い立ちハワイのレストランの味を再現してみました。

1. 芽キャベツ 10個
2. ベーコン お好み
3. 塩胡椒 少々

1. 1

   ベーコンを小さく切ってフライパンに入れて油をだす。（ベーコンの代わりにバターでも美味しい。）

2. 2

   洗って半分に切った芽キャベツを30秒レンジにかけて（レンジ無しでもOK）からフライパンに入れて焦げつけ、味塩胡椒する。

3. 3

   片面が焦げ付いたら反対側も少し焦がして完成！

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コツ・ポイント焦げが芽キャベツの美味しさを引き出します！レンジにかけてから焼くとキャベツの甘味と焦げの苦味で美味しいです☆苦味を楽しみたいならレンジは省いて下さい。ベーコン無しでもいけます。