話題入りありがとうございます★彡
辛みでお酒が進みます！
このレシピの生い立ち
大好きなしらたきで、ヘルシーなおつまみを作りたくて。
材料
- しらたき 1袋（220グラム）
- キムチ 100グラム
- ごま油 大さじ1
- コチュジャン 小さじ1
- 青ネギ小口切り ひとつかみ
- 白いりごま 大さじ1
作り方
-
1
しらたきを食べやすい長さに切り、軽く茹でて水気を切る。
-
2
フライパンでしらたきをから炒りして、水分がしっかり飛んだら、ごま油を入れてさらに炒める。
-
3
キムチとコチュジャンを入れて炒めて、全体が絡んだら、青ネギと白ごまを加えて混ぜて完成。
コツ・ポイント
かなり辛めです(^^;;
キムチやコチュジャンの量を調整しても大丈夫だと思います。
キムチやコチュジャンの量を調整しても大丈夫だと思います。
