梅と塩で味付けるネギトロを食べた事はありますか?おつまみに最高なので騙されたと思って一度試してみてください!このレシピの生い立ちめんつゆなどの甘い味付けがあまり好きではなく、大好きな梅干しを入れてさっぱり食べたいと思い試したところハマりました!ちびちび食べながら飲むお酒は最高ですよ
- ねぎとろ 1パック
- 梅干し 1個
- 小ネギ 好きな量
- にんにくチューブ 1cm
- 塩 気持ち多め
- しょうゆ 3〜5滴香りづけ程度
作り方
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1
安いネギトロで大丈夫です。作り方は簡単!
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2
ネギトロに叩いた梅干し、小ネギ、にんにくチューブ、塩少々、醤油数滴を入れて少し粘りが出るまでしっかり混ぜるだけです。
コツ・ポイントちょっと多めかな?くらいの塩で馴染んだ後もおいしくいただけます。ご飯に乗せたり海苔巻きに入れてもおいしいです。