にんにくがきいていてお酒のお供に最適です。
このレシピの生い立ち
大根の皮がもったいないなと思い。
材料
- 大根の皮 1本分
- 人参 1本
- a にんにく 1片
- a 醤油 大さじ2
- a 味醂 大さじ1
- a 酒 大さじ1
- a 酢 大さじ2
作り方
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1
大根の皮 人参を千切りにする。
にんにくは輪切りにする。 -
2
大根 人参 にんにくをジップロックに入れaをまぜ揉み込む。
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3
冷蔵庫で一晩寝かす。
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4
調味料は味を見ながら調整して下さい。
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5
お酒のお供に最高の一品です。