お酒のお供にサイコーの一品です♪
このレシピの生い立ち
ママ友宅で飲み会をしたときに作ってもらったメニュー☆
簡単なのに美味しいです♪
材料
- 絹ごし豆腐 お好みの量
- メンマ ２～４枚
- 長ネギ 適量
- ごま油 適量
- 醤油 適量
作り方
-
1
お豆腐を好きな量に切る。
メンマ、長ネギはみじん切り。 -
2
豆腐を器に盛り
メンマ、長ネギを豆腐の上に乗せごま油と醤油をたらりとかければ出来上がり☆
コツ・ポイント
分量はアバウトですがメンマに味がしっかりと付いているのでごま油とお醤油はホント少量で充分です。
ちなみにごま油とお醤油は同量位です。
ごま油をラー油に変えても美味しいかもですね☆
ちなみにごま油とお醤油は同量位です。
ごま油をラー油に変えても美味しいかもですね☆
