アンチョビの塩気と旨みにピリ辛風味をを加えた、おつまみにピッタリの1品です♪
後引く美味しさ♡
このレシピの生い立ち
ぶんぶんしたら炒めるだけ！
パーティー料理にもピッタリです。
セロリが苦手な方でも美味しく食べれるかも♪
材料
- ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
- ★セロリ 1本
- ★アンチョビ(油込み) 30g
- ★鷹の爪 1本
- ★ニンニク 1かけ
- クラッカー 20枚
作り方
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1
セロリは1cmの輪切りにし、鷹の爪を種を取っておく。
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2
★を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。
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3
鍋に2を入れ火が通るまで炒める。
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4
クラッカーにのせて完成。
コツ・ポイント
・材料をぶんぶんしている時に、容器を振り食材を動かすと均一にみじん切りができます。
