魚焼きグリルで焼くだけ 味付けはオリーブ油と塩胡椒のみの素材を味わえるメニュー おつまみにぴったり
このレシピの生い立ち
ポテトチップス感覚で味わうシンプル焼き野菜
材料
- パプリカ 1個
- かぼちゃ 10切くらい
- れんこん 10切くらい
- オリーブ油 適量
- 塩 少々
- 粗びきこしょう 少々
作り方
-
1
パプリカを食べやすい大きさに切りかぼちゃ、れんこんは5ミリくらい(お好み)に切りアルミホイルに並べオリーブ油をまわしかけ
-
2
塩、こしょうをふり魚焼きグリルで強火で焼きます(全体に火が当たるようにたまに見ながらアルミホイルを動かします)
-
3
火が通った野菜からとりだし器にもりいただきます
コツ・ポイント
野菜が全て入らない場合は何回かにわけて焼いて下さい あまり薄すぎるとすぐ焦げてしまいますし 分厚すぎると火の通りが遅いです
