おつまみにも簡単わらびの醤油漬け

ほんと、簡単すぎ。でもでも、箸がとまらなー――い！いや、手で食べちゃってます（笑）このレシピの生い立ちワラビの季節になると叔母が作ってくれました。

1. わらび（あく抜きされているもの） 適当
2. 麺つゆ又はだし醤油 適量
3. 鷹の爪（なくてもおいしいです♪） 適当（お好み量で）
4. ジッパー付き袋（タッパー代用可） 1つ
5. 水 お好みで

1. 1

   あく抜きされたわらびをさっと洗い,半分にします。

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2. 2

   ジッパー付きの袋にワラビを入れて麺つゆをワラビの半分がつかるくらい入れます。

3. 3

   鷹の爪を入れて、空気を抜きながらジッパーを閉めます。

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4. 4

   冷蔵庫で冷やしてどうぞ♪半日～１日で食べごろです。

コツ・ポイント★　お好みで、醤油に水を足してつけてもいいです。★　ジッパーがなければ、タッパーでも大丈夫です。ワラビが浸るくらいに麺つゆをお願いします。