おいしいです！お酒のつまみにも♪ご飯のお供にも♪ホウレン草がおいしい時期には必ずつくります♪
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました♪ナムルシリーズの1つ☆
材料
- ホウレン草 1把
- ☆ネギのみじん切り 約5センチ分
- ☆にんにくのすりおろし 小さじ1／3～1／2
- ☆粉唐辛子 小さじ1／2
- ☆醤油 大さじ1.5～2
- ごま油 少々
- ごま（あれば） 小さじ1
作り方
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1
ホウレン草をよく洗い、5センチ幅くらいに切る。
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2
耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジ500Wで3分チン。
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3
荒熱を取ったら、両手でギュッと水分をしぼってボウルに入れる。
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4
3と☆を全部入れて混ぜる。
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5
最後にごま油少々と、あればごまを混ぜて完成！
（写真はごまなしです。）
