旦那さんにも大好評♪ご飯もすすむしおつまみにもOK☆そしてすぐできます♪
このレシピの生い立ち
雑誌のレシピを参考にしました。とてもおいしくてご飯にもお酒にもあいます♪
材料
- 鶏肉(胸肉でもモモ肉でも) １枚
- ☆にんにくすりおろし 小さじ１
- ☆しょうゆ 大さじ３
- ☆さとう 大さじ１〜１.５
- 片栗粉 適量
- ごま 大さじ２
- 揚げ油 適量
作り方
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1
鶏肉は包丁でたたき、一口大に切って☆に20〜30分漬け込む。
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2
片栗粉とごまを混ぜてお肉にまぶして180℃の揚げ油でからりと揚げる
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3
コツ・ポイント
コツは特にありません！ 下味をしっかり漬ければOKです。 私は砂糖はちょっと多めが好きです(^o^)
