主人と私の大好物
このレシピの生い立ち
主人と私の大好物＠
材料
- 長ネギ 一本
- 納豆 ４パック
- 油揚げ ４～５枚
- しょうゆ 納豆に付属しているもの
- 爪楊枝 ８～１０本
作り方
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1
長ネギを細かくみじん切りにする。納豆とみじん切りの長ネギとしょうゆを混ぜる。
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2
油揚げを半分にかっとして、お湯を掛けて油抜きをする。
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3
油揚げの中に納豆など混ぜたものを入れていく。上の口の部分を爪楊枝で閉じる。
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4
オーブントースターでも良いけど、魚焼きグリルの方が油揚げがカリッとなる。
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5
両面焼いたら完成＠
コツ・ポイント
グリルで焼くと油揚げがカリッとして食感が良い＠
