切って混ぜるだけの簡単レシピ。ごま油をマヨネーズにしても美味しいと思います(^o^)このレシピの生い立ちお酒が進む一品を簡単に作りたくて。
- 明太子 1〜1.5腹
- アボカド 1個
- かいわれ 1パック
- ごま油 約大さじ1.5〜2
- (お好みで)ブラックペッパー 適量
作り方
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1
明太子は皮から剥がし、ごま油と和えておく。
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2
アボカドは一口大に切り、1に材料全部入れて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント分量は適当で大丈夫ですが、ごま油を入れすぎると明太子の風味が損なわれるので注意して下さい!