おつまみかぼちゃ

電子レンジでも出来ますがオーブンの方がかぼちゃの甘みとチーズの香ばしさが際立ちますこのレシピの生い立ち苦手なかぼちゃの甘みを利用しておつまみ風になるよう作ってみました。

1. かぼちゃ 1/4個
2. とろけるチーズ 適量
3. クレイジーソルト 適量
4. オリーブオイル 適量

1. 1

   かぼちゃを5㎜幅にスライスします。切りづらい場合は少しレンジで加熱してください

2. 2

   ジップロックやビニールに入れてクレイジーソルトとオリーブオイルが全体に絡まる位ふりかけ、振ります。

3. 3

   鉄板にクッキングシートを敷き、かぼちゃを並べチーズを乗せます。チーズは多めにするとシートの上でパリパリになり美味。

4. 4

   190℃で15分加熱。余裕があれば更に温度をあげて数分加熱すると良い色が付きます。