フードプロセッサーてすごい！て思える料理です。( ﾟДﾟ)ソコかい？
壊れてから、作らなかってんけど、復活～パチパチパチ
このレシピの生い立ち
レシピは２０年ほど前のフープロ購入時にひらめいたものなんやけど・・
フープロが壊れて●年。
ようやく新しいのが買えたので作ってみました。
何年振りかの復活おせちに、家族の反応薄し（どよ～ん）
材料
- 鶏ひき肉 200ｇぐらい
- 卵 １個
- 砂糖 大さじ1と1/2
- みりん 小さじ1
- 白みそ 大さじ1
- 薄口しょう油 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 小麦粉(薄力粉) 大さじ4
- 青のり 適量
- けしの実 適量
作り方
-
1
青のり、けしの実以外をフープロに入れて１分撹拌。
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2
平らなお皿に、クッキングペーパーをひいて、その上に①の生地を広げます。
できるだけ四角くね＾＾
コレ、悪い例(^^ゞ -
3
半分に青のり、半分にけしの実をまぶしつけます。
た～っぷりね＾＾ -
4
お皿ごと（ラップなしで）レンジ600ｗで７分加熱します。
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5
回りを切って四角にして、青のりとけしの実の境目を切り分けます。
好きな形に切って、市松模様に並べて盛り付けます。 -
6
エビと盛り付けました。
エビが主張しすぎやったかも(*´з`) -
7
追記：生地の厚みは1.5～2㎝くらいです。
コツ・ポイント
フープロがなかったら、すり鉢でもできます。
全部入れて混ぜて、伸ばしてチ～ン♪
全部入れて混ぜて、伸ばしてチ～ン♪
