おせち二の重

2015おせち 覚え書きです

1. 竜眼巻き 6
2. 八幡巻き 8
3. 鶏の松風焼き けし、青海苔
4. たたきごぼう 1

1. 1

   竜眼巻きうずら20個海苔10枚ささみ10本
2. 2

   八幡巻き人参2本ごぼう1本牛肉巻き物用4枚
3. 3

   鶏の松風焼き鶏挽肉500たまご2小麦粉大4さとう小2みりん大2みそ大2塩小1/2
4. 4

   たたきごぼう金ごま大7さとう大2しょうゆ大2酢大2

コツ・ポイント詰め方を工夫しています