必ず余るお節をを美味しくリメイク！具は何でもOK！
このレシピの生い立ち
2人だと必ず余るお節を美味しく食べきりたい(^-^)/
材料
- 酢飯 人数分
- お節の残り 栗きんとん、黒豆等は向かないかも
- 紅白なます
- 酢レンコン
- 伊達巻
- 錦卵等
作り方
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1
酢飯を人数分作り混ぜ込みたい具を混ぜます。（具を入れなくてもOK）今回はなますを作り過ぎたので、なますを混ぜました。
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2
１をお皿に盛り、細かくした伊達巻（錦卵でも）を散らす。
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3
刻みのりを飾り完成☆
コツ・ポイント
具は栗きんとんや黒豆等甘い物や汁気の多い物は向かないと思います。余り物をなんでも入れて下さい♬
