おせちに簡単お手軽楽チン黒豆

我が家の黒豆は甘さひかえめ♪調味料を煮立たせて一晩おいて、煮るだけ・・・簡単！お手軽！気合いを入れなくても炊けますよ♪
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピを参考にして我が家に合う味付けにしてみました♡甘さひかえめ、簡単！お手軽！な黒豆です♪

材料

  1. 黒豆 1C
  2. 調味料
  3. 　さとう 60ｇ
  4. 　塩 小1/2
  5. 　しょうゆ 小1
  6. 　水 2C

作り方

  1. 1

    黒豆をボールに入れ、きれいに洗う

    （皮がやぶれているものはとっておく）

    • おせちに☆簡単！お手軽！楽チン☆黒豆♪作り方1写真
  2. 2

    鍋に調味料を入れ、ひと煮立ちさせ、黒豆を入れ、そのまま一晩おく

    • おせちに☆簡単！お手軽！楽チン☆黒豆♪作り方2写真
  3. 3

    ②を煮立たせ沸騰したらとろ火にし、蓋をしめて2時間加熱する

    （乾燥豆→一晩おいて調味料を含んだもの）

    • おせちに☆簡単！お手軽！楽チン☆黒豆♪作り方3写真
  4. 4

    ふっくらおいしく出来上がり♪

    • おせちに☆簡単！お手軽！楽チン☆黒豆♪作り方4写真

コツ・ポイント

鍋は厚めのしっかりした鍋をおすすめします（*^_^*）

我が家はステンレス製のを使ってマス♪

Tags:

　さとう / 　しょうゆ / 　塩 / 　水 / 黒豆

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