おせちにさつま茶巾

さつまいもは皮をむき、１センチくらいの輪切りにする。

大きい場合は それを半月切りにする。

鍋に、さつまいもと水・塩を入れ、柔らかくなるまで茹でる。

さつまいもを茹でている間に、栗の甘露煮を細かく切る。

(大きさは適当です)

さつまいもを潰す。

裏ごしすると食感が滑らかになります。

栗の甘露煮と甘露煮のシロップを入れて混ぜる。

シロップは入れ過ぎると柔らかくなるので要注意。

ラップの上に、スプーン１杯くらいの⑤をおき、キュッと包んで丸くする。

黒ごまを振って、出来上がり♡

紫芋を使うと綺麗な２色の茶巾しぼりになります。

参考❀おせち料理レシピ❀

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レシピID:19349689

ヨロシクね♬

参考❀おせち料理レシピ❀

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ヨロシクね♬

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ヨロシクね♬

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ヨロシクね♬