おせちにごまめかつおぶし青のり

おせちにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
食べるいりこは残っていたので作った。
いつもの白ごまが切れていたので、青のりとかつおぶしを入れてみた。

材料

  1. 食べるにぼし 50g
  2. ○水 大さじ1
  3. ○砂糖 大さじ2
  4. ○濃口しょうゆ 大さじ1
  5. ○みりん 大さじ1
  6. かつおぶし(小袋) 1袋
  7. 青のり 小さじ1

作り方

  1. 1

    ○の材料をフライパンに入れて沸騰させる。

    • おせちに・ごまめ(かつおぶし&青のり)作り方1写真
  2. 2

    食べるにぼしを1に入れる。

    • おせちに・ごまめ(かつおぶし&青のり)作り方2写真
  3. 3

    混ぜる。

    • おせちに・ごまめ(かつおぶし&青のり)作り方3写真
  4. 4

    かつおぶしと青のりを入れる。

    • おせちに・ごまめ(かつおぶし&青のり)作り方4写真
  5. 5

    混ぜる。

    →できあがり。

    • おせちに・ごまめ(かつおぶし&青のり)作り方5写真
  6. 6

    皿に盛る。

    • おせちに・ごまめ(かつおぶし&青のり)作り方6写真
  7. 7

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    • おせちに・ごまめ(かつおぶし&青のり)作り方7写真

コツ・ポイント

青のり、かつおぶしの量はお好みで。

Tags:

○みりん / ○水 / ○濃口しょうゆ / ○砂糖 / かつおぶし小袋 / 青のり / 食べるにぼし

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