おせちなます

簡単!やみつき間違いなし!!
このレシピの生い立ち
お正月なため

材料

  1. 人参 1/2本
  2. 大根 5cm厚分
  3. ☆酢 大さじ5
  4. ☆砂糖 大さじ2
  5. ☆薄口醤油 小さじ1
  6. ☆塩 少々
  7. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    人参と大根を千切りにし、塩をふって30分程度おいておきます

  2. 2

    ☆に水気を絞った①と白ごまをいれ、和えます

コツ・ポイント

千切りはなるべく細くすると味がしみこみやすくなります

Tags:

☆塩 / ☆砂糖 / ☆薄口醤油 / ☆酢 / 人参 / 大根 / 白ごま

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