おすすめミートソースパスタ

大好きなミートスパ☆*゚本当に美味しくて簡単にできます!このレシピの生い立ち母に習いました~♪みんなに好評ですよ(^^)

  1. 豚ひき肉 100~200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ナス 1本
  4. にんにく 1かけ
  5. ホールトマト(缶) 1缶(400g)
  6. コンソメ 1~2かけ
  7. にんじん (お好みで)
  8. ピーマン (お好みで)
  9. エリンギ (お好みで)

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・ニンニク・ナスをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに少量の油とニンニクをいれ香りを出す。

  3. 3

    2にひき肉をいれ炒める。茶色になってきたら、玉ねぎ・ナスをいれてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    3にホールトマトを投入!塩こしょう、コンソメで味付け☆

  5. 5

    少し煮込んだら完成!!

  6. 6

    ナスの代わりにエリンギでも美味しいですよ!苦手でなければピーマン、ニンジンをみじん切りにして入れてもGOOD!

コツ・ポイントいつも分量は適当です(^^;適当でも美味しいのがこのミートソース♪余ったら、パンにミートソースとチーズをのせて食べても美味しいですよ!!

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にんじん / にんにく / エリンギ / コンソメ / ナス / ピーマン / ホールトマト / 玉ねぎ / 豚ひき肉

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