毎朝簡単､息子の朝ごはん( ･ㅂ･)و ̑̑
このレシピの生い立ち
毎朝、息子っちのリクエストでおじやを作ってます。いろんな毎日作っているので覚書のため(*´艸`*)
材料
- ご飯 お茶碗1杯分
- 水 250ml
- 餃子の具ハンバーグ(冷凍餃子も可) 小2個
- 豆苗 適量
- 味つけ
- 中華だし 小さじ1/2
- 塩コショウ 適量
- 辣油 2~3滴
- 醤油 小さじ1/2
- 仕上げ
- 黒ごま 適量
作り方
-
1
フライパンにお水とご飯と餃子の具ハンバーグを入れて強火で煮立てます。
餃子の具ハンバーグはしゃもじなどで崩します。 -
2
沸騰してきたら味つけの調味料を入れ、火を弱めコトコト煮ます。
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3
ご飯が柔らかく炊けたら、豆苗を入れさっと混ぜ､お皿に盛り､ゴマをパラパラっとふったら完成( ˙▿︎˙ )/
コツ・ポイント
忙しい朝でも､材料を入れてコトコト煮るだけなので､他のことをしている間にすぐできます(≧▽≦)
自作餃子でも冷凍餃子。どちらでもOKです↑↑↑お肉に味がしっかりついてるのでいい味が出ます。
自作餃子でも冷凍餃子。どちらでもOKです↑↑↑お肉に味がしっかりついてるのでいい味が出ます。
