かつおくんと、バタ子さんのコラボ！
このレシピの生い立ち
ほっこりしたじゃがいもが、食べたくて∮
材料
- じゃがいも 大3個
- ウインナー 8本
- コーン 適量
- だし汁 じゃがいもが、ひたひたになるくらい
- バター 10ｇ
- 粗引きコショウ 少々
作り方
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1
じゃがいもは、大き目の乱切り、ウインナーは、半分に切ります。
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2
お鍋に、じゃがいもを入れ、ひたひたになる位だし汁を入れて、中火の弱火にかけます。
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3
じゃがいもが煮えたえら、ウインナーとコーンを入れ煮汁が少なくなるまで煮ます。
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4
バターを入れて鍋をゆすりながら、絡めます。
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5
煮汁がなくなったら、火を止めコショウをふりざっと鍋を振りながら絡めます。
コツ・ポイント
ウインナーから、こくと塩味が出てくるので、味付けはシンプルにしました。
