漬け物２種でササッと混ぜご飯。
あっさり味で美味しいですよ。
パリパリの食感もいい感じです。
このレシピの生い立ち
お新香が冷蔵庫にあったので、酢飯とあわせたらどうかな～と思って作ってみました。
パリパリの食感がおいしくて、主人に好評でした。
材料
- たくあん ３５グラム
- しば漬け ３５グラム
- 白ごま 適量
- ご飯 お茶碗３杯ほど
- 寿司酢 適量
作り方
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1
ごはんに寿司酢を加える。
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2
たくあんとしば漬けは５ミリ角くらいの大きさに切る。
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3
１のごはんに２を加えて、混ぜる。
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4
３をお皿に盛って白ごまをふってできあがり。
コツ・ポイント
まぜる時は切るように混ぜます。
