おしゃれに洋風バジルソースうどん

うどんも工夫次第でおしゃれなカフェ飯風に☆ルクエを使って5分でできちゃいます！このレシピの生い立ちうどんをちょっといつもと違う味付けで食べてみたくなって考えました！

1. うどん 1玉
2. トマト 1/2
3. ミニアスパラガス 2本
4. えのきだけ 1/3房
5. バジルペースト 大さじ2

1. 1

   トマトを一口サイズのブロックに切る。えのきは石づきをとって、ばらしておく。アスパラは下の方をそぎおろし、斜めにきっておく

2. 2

   ルクエにうどんをいれ、野菜を全ていれる。その上から少しオリーブオイルでのばしたバジルソールをかける。

3. 3

   塩コショウで味を調え、レンジで5分チン♪