子供が大好きなおさかなソーセージを入れた炒飯☆
ホタテと鶏ガラ風味にしました。
このレシピの生い立ち
いつもの炒飯におさかなソーセージをプラス☆
材料
- おさかなソーセージ 1本
- ホタテ ２つ
- 玉葱 ２分の１個
- 人参 ４センチ
- 長ネギ ５センチ
- 鶏がらスープ（顆粒） 大さじ１
- 塩・こしょう 適量
- ご飯 ２膳分
- 玉子 ２つ
作り方
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1
おさかなソーセージ輪切り
ホタテ５ミリ角
玉葱、人参、長ネギみじん切り
ご飯はレンジで温めておく -
2
フライパンでおさかなソーセージ、ホタテ、玉葱、人参、長ネギを炒め酒大さじ２を加えアルコールを飛ばしフライパンから取り出す
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3
フライパンに溶き玉子を入れすぐにご飯を入れ玉子でご飯を包むように炒める
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4
２で炒めた材料を加え、鶏ｶﾞﾗスープを加え炒め、塩・コショウで味を調えて完成。
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5
