おさかなソーセージのカレー風味包み揚げ

子どもも大人も大好きなおさかなのソーセージをカレー味にして揚げました。
とろけたチーズとカレーが絡み合い、ご飯のおかずにも、お酒のつまみにもオススメです。
このレシピの生い立ち
ニッスイ「おさかなのソーセージ」のモニターに当選しました。

材料

1

玉ねぎをみじん切りにする。ブロッコリーも小さく切る。おさかなのソーセージは半月状に切る。
2

フライパンにバターを入れ、みじん切りにした玉ねぎを炒める。しんなりしたらブロッコリーとおさかなのソーセージを入れ、さらに炒める。
3

2のフライパンにコンソメ顆粒とカレー粉を入れる。（溶けにくいので分量外の少量の水を加えるとよく溶けて、材料となじみます。）お好みで塩胡椒も。

お皿などに広げて冷ましておく。
4

炒めた材料が冷めたら餃子の皮で包みます。

あまり欲張って入れないようにしましょう。

このとき、小さなサイコロ状に切ったプロセスチーズを数個一緒に入れて包みます。
5

180度の油でこんがりと揚げたら出来上がり。

アツアツを食べましょう！チーズがとろーりとしているのでヤケド注意です！