ヘルシーで栄養満点なサラダができあがりました♪このレシピの生い立ちいつものひじきサラダにもう一品加えてみました。
- おさかなソーセージ 1本
- レタス 4~5枚
- きゅうり 1/2本
- にんじん 1/2本
- ひじき 30g
- マヨネーズ・塩コショウ 適宜
作り方
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1
ひじきを戻し、きゅうりは千切りにして塩水につけてしんなりさせていく。レタス、おさかなソーセージも千切りにする
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2
ひじきを食べやすい長さい切り、千切りにしたにんじんと一緒にさっと煮る。
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3
冷ましたらすべての材料をボウルにいれて混ぜ合わせ、塩コショウ、マヨネーズで和えて完成
コツ・ポイントこってり派であればマヨネーズたっぷりにしても美味しいです!さっぱり派であればマヨネーズではなく醤油ドレッシングでも美味しいですよ!