じゃがいもをサラダにしたくて、おさかなソーセージと合わせてみたら…美味しかったので♪
このレシピの生い立ち
おさかなソーセージのモニターに当選したので。
材料
- じゃがいも 2個
- おさかなソーセージ 2本
- 塩・胡椒 少々
- にんにく 2かけ
作り方
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1
にんにくは粗みじん切りに、じゃがいもは食べやすい大きさに切って水にさらし、耐熱容器に入れて電子レンジでチン。
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2
おさかなソーセージは斜め薄切りに。フライパンにオリーブオイル(分量外)を適量入れ、にんにくを投入。
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3
にんにくの香りが出て来たら、おさかなソーセージを投入。焼き色がつくまで痛め、チンして軟らかくなったじゃがいもも投入。
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4
全体に油が回ったら、塩・胡椒をして出来上がり。