オイスターソースを使うことで、簡単に中華風炒めに仕上がります。
材料
- おさかなのソーセージ １本
- キャベツ ５枚
- 人参 １／３本
- スープの素 適量
- 塩・胡椒 適量
- オイスターソース 大さじ２
作り方
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1
おさかなのソーセージをそぎ切り、人参をいちょう切り、キャベツをざく切りにします。
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2
ごま油で、まず人参とキャベツを炒めます。野菜に火が通ったら、おさかなのソーセージをさっと炒めます。
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3
材料に火が通ったら、スープの素・塩・胡椒を加え味付けます。
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4
仕上げにオイスターソースを加えて、軽く炒めます。
コツ・ポイント
おさかなのソーセージは、火を通さなくても食べれるので、最後にフライパンに入れて軽く炒めるだけでＯＫです。なので、調理時間も短縮できるお手軽料理です。
