おこのみやき風そば飯おにぎり

最近店で見つけて再現してみようと思いました。

1. ご飯 茶碗小１杯分
2. 青のり 大匙１位
3. かつお節 半袋
4. マヨネーズ お好み
5. コーン 大匙１位
6. 塩 お好み
7. お好み焼きソース
8. スキ焼のたれ ：お好み焼きソース＝１：２位
9. 粉末のだし お好み
10. 焼きそばの残り 適量
11. 揚げ玉 適量

1. 1

   ご飯と青のりとかつお節とマヨネーズとコーンと揚げ玉を混ぜる。（焼きそばも細かく切って混ぜる）

2. 2

   塩や粉末だし等で味を調える。固めのおにぎりを作る。

3. 3

   お好み焼きソースとスキ焼のたれを混ぜて２の片面に塗って軽く焦げ目が着くまで焼く。

4. 4

   もう片面にもたれを塗って裏返す。３、４をもう一度やる。焦げ目が着いたら完成。

コツ・ポイント分量は全部お好みです。お好み焼きソースとスキ焼ソースはお好み焼きソースを塗りやすいようにスキ焼のたれでのばすように・・・