おくらとコーンのかきあげ

コーンの甘さがオクラととっても合いました
このレシピの生い立ち
会社の方から教えて頂きました

材料

  1. オクラ 12本
  2. コーン 適量
  3. ①小麦粉 大さじ1
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. お塩 ひとつまみ
  6. お水 大さじ4
  7. ②小麦粉 大さじ3
  8. 適量

作り方

  1. 1

    オクラを切りコーンをボールに入れ

    ①小麦粉を入れてかき混ぜます

    • おくらとコーンのかきあげ作り方1写真
  2. 2

    違うボールに

    ②小麦粉、片栗粉、お塩を入れ

    お水を入れてかき混ぜます

    • おくらとコーンのかきあげ作り方2写真
  3. 3

    オクラとコーンを②にいれて

    かき混ぜたらタネの完成

    • おくらとコーンのかきあげ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を入れて

    180度に温めます

    • おくらとコーンのかきあげ作り方4写真
  5. 5

    タネが崩れないよぉに

    スプーンで入れます

    • おくらとコーンのかきあげ作り方5写真
  6. 6

    固まってきたらひっくり返して

    両面焼けたら完成です

    • おくらとコーンのかきあげ作り方6写真

Tags:

①小麦粉 / ②小麦粉 / お塩 / お水 / オクラ / コーン / / 片栗粉

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