おかんレシピです。
超シンプル簡単親子丼。
このレシピの生い立ち
パパッとすぐできるので重宝してます。
材料
- 鶏もも肉 2切れ
- 玉ねぎ 1個
- にんじん 1/2本
- 水 適宜
- 卵 5個
- 砂糖 大さじ2
- 醤油 大さじ4
作り方
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1
チキンを切る
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2
玉ねぎ、にんじんを切る
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3
鍋に材料を全部入れる
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4
材料がかぶさるくらい水を入れ、煮る
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5
あくを綺麗に取る
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6
調味料で味付けし、煮えるまでグツグツ煮る
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7
卵を割って溶いておく
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8
煮えたら、溶き卵をかける
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9
できあがり
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10
コツ・ポイント
玉ねぎは繊維に沿って切ります
にんじんを入れ忘れました。
にんじんを入れ忘れました。
