とっても簡単！に美味しいピリ辛豚丼ができちゃいます！サッと作って食べたい時にぜひぜひ(^O^)
材料
- 豚薄切り肉 500g
- にんにく ひとかけ
- ★醤油 大さじ4
- ★酒 大さじ1
- ★豆板醤 小さじ2
- ★レモン汁 大さじ1
- 刻みネギ 適量
- こしょう 適量
- ごま油 適量
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- ご飯 茶碗4杯分
作り方
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1
豚肉を食べやすい大きさに切る。
今回は豚小間切れなので切らずに使用！ -
2
にんにくはみじん切りにする。お弁当に入れるときは控えたり少なめで。お家ご飯ならたっぷりでも(^^)
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3
フライパンに豚肉、にんにく、★を入れ、よく混ぜて火にかける
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4
全体に火が通ったら水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、仕上げにごま油をタラっとかける。
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5
ご飯を注いだ器に盛り、ねぎ、こしょうを振って出来上がり！
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6
我が家では、お弁当に週一の割合で豚丼登場。短時間ででき、家族も喜ぶ！
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7
☆おかわりしたくなるガッツリ豚キムチ丼☆ も美味しいです
レシピID18759603 -
8
2018.11.12 話題入りしました♪♪
作ってくださった皆様に感謝です。
(*≧∀≦*)
コツ・ポイント
肉は豚肉が美味しい！豚こま、モモ肉は少し固め、バラ肉は甘くなり柔らかめ、合挽きミンチも美味しいですよ☆
