おかわかめとみょうがのお味噌汁

道の駅で買ったおかわかめ

水で洗って大きいものは手でちぎる。

みょうがは5mm程度、豆腐は賽の目に切る。

お鍋にお湯を沸かし、沸騰したらおかわかめ、みょうが、豆腐、顆粒だしを入れる。

おかわかめの色が変わったら火を止め、味噌を溶き入れる。