おからdeショコラパウンドケーキ

「小麦粉をおからパウダーに変更」で「糖質1割減」v(^.^)v「きな粉」を使用で「カルシウム2倍」q(^-^q)このレシピの生い立ち「糖質制限ダイエット」にお勧めのスイーツですq(^-^q)

  1. おからパウダー 20g
  2. 豆乳 130ml
  3. Aきな粉 20g
  4. A溶かしバター 50g
  5. Aココアパウダー(無糖) 40g
  6. A梅酒 小さじ2(5g)
  7. Aはちみつ 50g
  8. B卵 2個
  9. B三温糖 60g

作り方

  1. 1

    ◆おからパウダーと豆乳をボールに入れ、良く混ぜます。◆さらにAを入れ良く混ぜます。

  2. 2

    ◆別のボールにBを入れ、ハンドミキサーで白くホイップ状になるまで泡立てます。◆オーブンを180℃で予熱開始。

  3. 3

    ◆①に②を2～3回に分けて加え、良く混ぜます。これで生地が出来上がりました。

  4. 4

    ◆③を牛乳パックに流し入れ、180℃に温めたオーブンで35分焼いたら出来上がりq(^-^q)召し上がれv(^.^)v

    • $おからdeショコラパウンドケーキ$作り方4写真

コツ・ポイント◆おからパウダーは、同じ大豆から作られている豆乳で戻すとしっとり滑らかな生地に仕上がるそうですq(^-^q)◆牛乳パックを使う事で、パウンド型が無くても焼く事が出来ますv(^.^)v

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Aきな粉 / Aはちみつ / Aココアパウダー(無糖) / A梅酒 / A溶かしバター / B卵 / おからパウダー / 豆乳

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