おから蒸しパンにチアシードをプラスするとカフェ風のヘルシーブランチになりました。
このレシピの生い立ち
糖質低めのおから蒸しパンにチアシードを入れて、さらにヘルシーな食事になるよう作ってみました。▼商品についての詳細はこちら！https://item.rakuten.co.jp/fine-kagaku/r-002982/
材料
- たまご 1個
- おからパウダー 10g
- メープルシロップ又ははちみつ 小さじ2
- マヨネーズ（又はオリーブオイル） 小さじ1
- 牛乳又は水 40cc
- チアシード 小さじ1
- ベーキングパウダー 1～2ｇ
- お好みの野菜やハムなど 適量
作り方
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1
今回はファインスーパーフードの「チアシード」を使用します。
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2
ボールに卵を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
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3
材料を上から記載順に加えて混ぜ合せ、タッパーなどに入れる。500Wのレンジでラップをせずに、3分加熱する。
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4
加熱後にラップをし、2～3分蒸らしたら出来上がり。
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5
お好きな野菜・果物・ハムなどと一緒に盛り付ける。
コツ・ポイント
ふっくら感はベーキングパウダーの量で調整してください。ラップで包んでおき、翌日食べる方がしっとり感がアップします。
