おから蒸しパンプレーンココア

プレーンとココア両方の味を楽しめて、ふんわり美味しいですよ♪このレシピの生い立ちいろんなおから蒸しパンを作って、自分好みにしました(*^^*)

1. おからパウダー 10g
2. 水 45〜50g(ml)
3. たまご 1個
4. シュガーカット0 2g
5. ココナッツオイル 1g(ほんと少し)
6. ベーキングパウダー 1g
7. カカオ70(森永) 4g(お好みで)

1. 1

   耐熱容器(私は丸いタッパ)におからパウダー、水を入れて混ぜる。

2. 2

   1に卵を割り入れ、卵をほぐしながら全体を混ぜる。

3. 3

   シュガーカット、ココナッツオイルを入れよく混ぜる。

4. 4

   ベーキングパウダーを入れ、まぜる。

5. 5

   (お好みで) ココアを入れ、生地の半分にだけ混ぜる。

6. 6

   600wのレンジで蓋をせずに3分加熱する。

コツ・ポイント・ココアは、お好きなものでいいですが、ミルクココア場合お砂糖を減らさないと甘々になってしまうと思うので注意してください。・オイルはココoで作ると、甘く風味がよいです。・加熱後、底がぶよぶよになりやすいので上下をひっくり返しても◎