おから焼き餅その

ボールに牛乳とチーズ以外の材料を全て入れて、かるく混ぜておく。

牛乳（または水）を少しずつ加える。

はじめはスプーンなどでまとめてから、手でこねるようにして混ぜる。

水分は加減してください。

このくらいかためだと、扱いやすいです。水分が多いほど焼き上がりが柔らかくなります。

好きな形に成形。

お好みでチーズを包み込み成形。

包んだあと軽く押さえて平らにする。

フライパンに並べ、弱めの中火で両面じっくりと焼く。

焼き色がついたらできあがり！

チーズ入りは、うまく包まないと出てきます・・・が、これはこれでおいしい☆

できたては柔らかもちもち！

さめると少しかたくなります。

熱々のときにバターをのせても　（＾＾）

チーズ入りはこんな感じになります。