おからピザ生地

おからを混ぜたピザ生地です♪
夜に仕込んで、翌日ランチにいかがですか(^^)
このレシピの生い立ち
ピザ大好きなのです⭐️

材料

  1. ○おから 60g
  2. ○強力粉 40g
  3. ○片栗粉 30g
  4. ○水 50〜70cc
  5. ○塩 少々
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. お好みの具材

作り方

  1. 1

    ○の材料を全て混ぜ合わせて、しっかりこねる

    水は、おからの状態に応じて調整しながら入れてね

  2. 2

    冷蔵庫に入れて生地を寝かせる

    ※私は前日の夜に寝かせて、翌日のお昼ごはんのときに使ったりしてます♪

  3. 3

    クッキングシートの上に生地を薄く広げる

  4. 4

    伸ばした生地を、レンジ(600w)で2分チン⭐️

  5. 5

    オーブンを250℃に予熱しておく

  6. 6

    ピザの耳の部分に、オリーブオイルを薄く塗る

  7. 7

    お好きな具材を、トッピング♪

    ※写真は、ケチャップの上に玉ねぎ、チーズを乗せてます♪

  8. 8

    250℃で10〜12分焼いたら完成♪

コツ・ポイント

生地は頑張って、しっかりこねてください！

耳にオリーブオイルを塗ることで、耳の部分がサクッもちっになります⭐️

Tags:

○おから / ○塩 / ○強力粉 / ○水 / ○片栗粉 / オリーブオイル

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