おからパウダーを入れた卵焼きです。おからパウダーを入れているので、固くなりません。
このレシピの生い立ち
おからパウダーが余っていたので、思いつきました。
材料
- 卵 4個
- ネギ 1/4本
- おからパウダー 大さじ１
- 白だし醤油 小さじ１
- ごま油 大さじ１
作り方
-
1
ネギはみじん切りにする。
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2
卵を割って解きほぐしたら、おからパウダー、１のネギ、白だしを順に混ぜていく。
-
3
フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら２を流し入れ、焼く。
コツ・ポイント
卵とおからパウダーが完全に混ざってから、他の材料を混ぜて下さい。
