おからパウダークッキーrev

ダイエット中に低糖質のクッキーを食べたくなり試作。お腹の中で膨れるけど、つい食べ過ぎちゃうので要注意です^_^;
このレシピの生い立ち
ホイップクリームはカロリー高いので低カロリーホイップで次回試作する予定

材料

  1. おからパウダー 50g
  2. 小麦粉 100g
  3. 砂糖 65g
  4. ホイップクリーム 120g
  5. 卵 1個
  6. 重曹 5g
  7. シナモン 少々
  8. チョコチップ 50g

作り方

  1. 1

    おからパウダーと小麦粉と重曹を混ぜ合わせる

  2. 2

    ホイップクリームに砂糖を加え固めに撹拌する

  3. 3

    ホイップクリームに卵を加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    そこにシナモンとチョコチップを加えてから粉類をさっくり合わせる

  5. 5

    生地をまとめて大きいラップに30cm程の四角い棒状に包みながら整えていく

  6. 6

    冷凍庫に一時間位入れておく

  7. 7

    8-9mm程の厚さでカットして180℃で15分程焼く

    • おからパウダークッキーrev.0作り方7写真

コツ・ポイント

小麦粉 – 100g 368kcal

おからパウダー – 50g 175kcal

ホイップ – 120g 506kcal

チョコチップ – 50g 200kcal

卵 – 1個 91kcal

Tags:

おからパウダー / シナモン / チョコチップ / ホイップクリーム / 卵 / 小麦粉 / 砂糖 / 重曹

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