小麦粉の代わりにおからパウダー使用でヘルシー。もっちりしっとり食べ応え十分♪お昼・おやつに具だくさんで冷凍保存もぜひこのレシピの生い立ちおからパウダーの買い置きがあるのでいつでも作ります多くて残っても、冷凍保存出来て便利ですよ#おからパウダー #ダイエット食 #腹持ち良し #もっちりお好み焼き #冷凍お好み焼き #長いも入り #失敗しない #健康志向 #小麦粉なし
- キャベツの千切り １/８個程度
- 長芋（すりおろす） ７−８ｃｍ程度
- 豚肉（薄切り・細切れ・切り落とし） １００−１５０ｇ
- 卵 １個
- お好きな具材 たっぷり適当
- おからパウダー 大さじ３
- 鰹節粉 大さじ１
- 和風だしの素 小さじ１
- 醤油 小さじ１
- 焼き用油 少量
作り方
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1
具材を細かく刻みます（他ネギ１/２本・もやし１/２袋パプリカ・人参少々・しめじ５０ｇエリンギ１本・チーズ６P３個・餅１個
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2
ボウルに具材とおからパウダーを入れ、卵とお水を５０ｃｃ程度から様子を見て増やして混ぜ合わせます
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3
フライパン（ホットプレート）に伸ばして弱中火で蓋をして４分、蓋を取って３分。ひっくり返して同様に焼いて
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4
お好みソースやマヨネーズ・からしなどをお好みで～♪
コツ・ポイント◇柔らかくてひっくり返しにくいので、フライパンを２つ準備して移しひっくり返すと簡単です。１つのフライパンでもし崩れても寄せて焼けば何とかなりますよー♪◇具はあるもなんでもOK。焼きそば麺などもオススメ◇水が多かったりしても失敗しません
