おからパウダーと豆腐で作るヘルシーハンバーグ。
大葉を混ぜ込んだ和風ハンバーグに、
濃厚ソースと半熟卵がベストマッチ!
このレシピの生い立ち
ダイエットごはんに。
おからパウダーでデトックス!
材料
- 〜ハンバーグ〜
- ○木綿豆腐 80g
- ○おからパウダー 30g
- ☆塩 ふたつまみ
- ☆ブラックペッパー 適量
- ☆大葉 5枚
- 豆乳 30cc
- マヨネーズ 大さじ1
- 〜目玉焼き〜
- たまご 1個
- 〜ソース〜
- *ケチャップ 大さじ2
- *ウスターソース 大さじ1
- *水 大さじ1
- ごはん 300g
作り方
-
1
大葉は微塵切りにする。
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2
ボウルに○を入れ、スプーンで豆腐を崩しながら練り混ぜる。
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3
☆も加え混ぜ合わせたら、豆乳、マヨネーズを加え都度よく混ぜ合わせる。
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4
4等分にし、丸く成形する。
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5
アルミホイルを敷いた天板の上に並べ、グリルで20分焼く。
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6
たまごを耐熱容器に割り、
残り10分になったら一緒にグリルで焼く。 -
7
その間に*を合わせソースを作る。
*温める場合は600wで20秒程加熱する。 -
8
お皿にごはんを盛り付け、ハンバーグ、目玉焼きを乗せ、ソースをかけたら完成。
コツ・ポイント
詳しい作り方はyoutube
“料理家あゆのダイエットごはん”にてご紹介しております。
https://youtu.be/PvpLmtdfTXA
“料理家あゆのダイエットごはん”にてご紹介しております。
https://youtu.be/PvpLmtdfTXA