デザート食べたいけど、色々気になりますよね。これだと罪悪感少しなくなる？かな。
このレシピの生い立ち
チーズケーキ大好きなんですけど、食べ過ぎは禁物。ということで、おからパウダーとヨーグルトで作りました。夏なのでパイナップルもいいかなって。柔らかめの出来上がりなので、一晩置くと落ち着いていいですよ。
材料
- 卵 1個
- 砂糖 35g
- サラダ油 大さじ1
- ヨーグルト 200g
- おからパウダー 50g
- ベーキングパウダー 2g
- パイナップル缶のスライス 2〜3枚
- パイナップル缶のシロップ お好みで
作り方
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1
オーブン180度に余熱しておく
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2
卵、砂糖、サラダ油を混ぜ、そこにヨーグルトを入れる
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3
おからパウダーとベーキングパウダーを入れて混ぜる
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4
刻んだパイナップルとシロップを入れて混ぜる。
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5
オーブンで40分焼く。焼き時間は様子を見て調整お願いします。
竹串を刺してみて何もついてこなければOKです。 -
6
こちらのおからパウダーを使いました
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7
パウンド型はダイソーのこれです
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8
粗熱がとれたら冷やして、出来上がりです。
コツ・ポイント
材料を用意したら混ぜるだけです。
