豆乳とおから、サツマイモを使ったヘルシードーナッツです。
（ヘルシー好きだな）
このレシピの生い立ち
義妹に材料を教えてもらいましたが、分量が分からないので適当に作ってみたらおいしかったんですね。
材料
- 卯の花 250ｇ
- ホットケーキミックス 200ｇ
- 卵 ２個
- サツマイモ ２００ｇくらい
- バター ３０ｇ
- はちみつ ３０ｇ
- 豆乳 ３００ｃｃ
作り方
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1
卵、豆乳、はちみつ、バターを混ぜておきます
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2
サツマイモは茹でて熱いうちにつぶしておきます
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3
卯の花とホットケーキミックスとサツマイモをを加えて混ぜます
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4
適当な形に丸めて揚げるだけで出来上がり
コツ・ポイント
分量はお好みで大丈夫みたいです。
