とりあえず家にあるもので作れるサラダ。ぼそぼそしたのが苦手な1歳7ヶ月の息子(豆腐狂)も食べてくれました。
このレシピの生い立ち
幼少期から食わず嫌いだったおからを克服したので、自分でもおからで何か作ってみようと思い立って作ってみました。
材料
- おからパウダー 20g
- 水 90cc
- きゅうり 1/2本
- 塩 ひとつまみ
- ツナ缶 1缶
- ☆マヨネーズ 大さじ2
- ☆レモン汁 小さじ1
- ☆砂糖 小さじ1/8くらい
作り方
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1
おからパウダーを規定の水分量で戻す。きゅうりはスライサーなどで薄切りにして塩を振って5分程置く。
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2
きゅうりを軽く絞り、ツナ缶の汁を切り、おからと共にボウルに入れ、☆を入れて全体に馴染んだら出来上がり。
