ダイエット用スコーンです
このレシピの生い立ち
朝ごはん用にスコーンが食べたくて^ ^
材料
- ○おからパウダー 75g
- ○ベーキングパウダー 5g
- ○エルスリトール 5〜7g
- ○塩 ひとつかみ
- ○ バター (細かく刻む) 20g
- ☆ 牛乳 200ml
- ☆ 卵 (艶出し用に少し残します) 2個
- トッピング(ごま グラノラ レーズン チョコチップ チョコチップ ココア2g 抹茶3〜4g コーヒー3g ) お好みで
作り方
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1
ビニール袋に○を入れて振り混ぜる、☆を入れて混ぜ合わせひとまとまりにする、2cmの厚みにまとめます
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2
冷凍庫で30分ほど寝かせる、冷凍庫から取り出し、6等分にスケッパーでカットして、表面に卵液をぬる
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3
80度のオーブンで20分焼いたら出来上がりです
コツ・ポイント
特にないです