おからチョコスコーンレシピ

ダイエット用スコーンです
このレシピの生い立ち
朝ごはん用にスコーンが食べたくて^ ^

材料

  1. ○おからパウダー 75g
  2. ○ベーキングパウダー 5g
  3. ○エルスリトール 5〜7g
  4. ○塩 ひとつかみ
  5. ○ バター (細かく刻む) 20g
  6. ☆ 牛乳 200ml
  7. ☆ 卵 (艶出し用に少し残します) 2個
  8. トッピング(ごま グラノラ レーズン チョコチップ チョコチップ ココア2g 抹茶3〜4g コーヒー3g ) お好みで

作り方

  1. 1

    ビニール袋に○を入れて振り混ぜる、☆を入れて混ぜ合わせひとまとまりにする、2cmの厚みにまとめます

  2. 2

    冷凍庫で30分ほど寝かせる、冷凍庫から取り出し、6等分にスケッパーでカットして、表面に卵液をぬる

  3. 3

    80度のオーブンで20分焼いたら出来上がりです

コツ・ポイント

特にないです

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○ バター (細かく刻む) / ○おからパウダー / ○エルスリトール / ○ベーキングパウダー / ○塩 / ☆ 卵 (艶出し用に少し残します) / ☆ 牛乳 / トッピング(ごま グラノラ レーズン チョコチップ チョコチップ ココア2g 抹茶3〜4g コーヒー3g )

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