おからチキンナゲット

こどものお弁当に！

1. 鶏モモ挽き肉 300g
2. おから 100g
3. ジャガイモ 1個
4. 卵 1個
5. 片栗粉 小さじ2
6. ニンニク生姜醤油 大さじ3

1. 1

   ジャガイモは皮を剥き、レンジで加熱し、つぶしてマッシュポテト状にする。

2. 2

   材料すべてを混ぜ合わせ、一口大に形を整える。

3. 3

   フライパンに多めの油を入れ、2を揚げ焼きにする。

コツ・ポイントおからを入れるので、形を整えやすいです。