薄力粉なし!おから100%のヘルシーパウンドです☆このレシピの生い立ちヘルシーでおいしいおからパウンドを作りたくて生まれました☆本当においしいので何回もリピートしています♪
- おから 100g
- 純ココア 50g
- 卵 2個
- 砂糖 70~80g
- 豆乳(又は牛乳) 50ml
- 無塩バター 50g
作り方
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1
卵と砂糖を泡だて器で白くふんわりするまで混ぜあわせる。
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2
バターと豆乳を混ぜたものをレンジで温めるか湯せんで溶かしておく。
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3
おからとココアをよく練り混ぜておく。
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4
2と3を混ぜ、そこに1を数回に分けて入れ混ぜあわせる。クッキングシートをひいた型に流し入れる。
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5
余熱してあった180℃のオーブンに入れて30分で出来上がり!
コツ・ポイント混ぜ合わせる順番を間違えたことがあるけどなんとか出来上がりました( ゚Д゚;)